Cuiseur sous vide GN 2/3

Résumé

Résumé Équipe avec des poignées.
Livré avec un panier en inox avec 4 compartiments.
Appareil pour la cuisson sous-vide à juste température: une méthode de cuisson réalisée dans une poche plastique sous vide et scellé avec une température controllée très préciesement.
Idéal pour des restaurants avec un menu à la carte.
Convient très bien à la préparation en dehors des coups de feu.
Resultats de cuisson de haute qualité constante.
Thermostat réglable avec une haute précision (0,1°C) de 35° à 90°C.
Bâti complètement en inox.
Livré avec un couvercle avec une bande de silicone pour une fermeture hermétique.

Détails

Spécifications