- Vitrines droites
- Présentation et maintien en température des quiches. des pizzas des viennoiseries. des friands.…
- Vitrines totalement panoramiques. finition inox. équipées d’un éclairage LED
- Ouverture des portes vitrées à 180° pour un chargement facile
- Diffusion homogène de la chaleur et contrôle de l’humidité
- Chauffage à pierre réfractaire ventilée 20-90°C
- Régulation précise de la température par thermostat électronique
- Contrôle de l’humidité grâce à un tiroir à eau pour conserver le moelleux des produits
- Thermostat électronique (20-90°C)
- Interrupteurs marche/arrêt et ventilation
- Tiroir à eau
- Vitrine 3 niveaux acceptant les plats GN 1/1. 400 x 600 mm. ou les plats américains
- Entretien facile : les clayettes. les supports de clayettes. le plateau inférieur inox. le tiroir à eau et la chamotte en pierre réfractaire sont totalement amovibles
- 230 V Mono
- Dotation : 2 clayettes
- Puissance (kW) : 1.2
- Poids (kg) : 30
- Dim. clayettes (mm) : 670 x 433 mm
- Dim. (mm) L x P x H : 780 x 490 x 480