- Électrique
- Porte vitrée permettant facilement le contrôle de la cuisson
- Thermostat: 60°C/450°C
- Tri 400 V (sauf SB4M: 230 V Mono)
- Chambre de cuisson en inox
- Charnières avec ressort facilement démontables
- Panneaux extérieurs en tôles laquées
- Partie frontale en acier inox
- Thermomètre
- Sole en pierre réfractaire certifiée pour la cuisson des aliments
- Cheminée pour l’évacuation des fumées
- Description : 2 x 9 pizzas
- Puissance (kW) : 21.6
- Poids (kg) : 227
- Dim. chambre (mm) L x P x H : 1050 x 1050 x 145
- Dim. (mm) L x P x H : 1360 x 1470 x 770