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CUISEURS À PÂTES (CAP9G80)

3 315,20 € HTVA

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UGS : CAP9G80 Catégorie :
  • Gaz
  • Dessus renforcé de 2 mm monobloc 
  • Cuve emboutie en inox 304 AISI d’une seule pièce sans soudure pour un nettoyage plus facile. une meilleure hygiène et une durée de vie accrue 
  • La cuve et la partie supérieure de l’appareil forment un dessus monobloc grâce à un assemblage spécifique 
  • Large plage avant d’égouttage pour chaque cuve 
  • Cuve de 40 litres pour un rendement maximum 
  • Fonctionnement automatisé pour conserver la meilleure qualité d’eau de cuisson possible 
  • Appareil équipé de robinets eau chaude/eau froide pour le remplissage rapide et direct des cuves 
  • Robinet de vidange avec valve de sécurité pour vider rapidement et sans danger chaque cuve de l’appareil 
  • Sur les modèles gaz. les brûleurs micro-perforés haut rendement en acier inoxydable sont pourvus de veilleuse et de thermocouple. Le fonctionnement de la veilleuse est contrôlable visuellement 
  • Sur les modèles électriques. les résistances blindées assurent une montée en température rapide
  • Paniers non fournis
  • Volume (litres) : 40 + 40
  • Puissance (kW) : 36
  • Dim. (mm) L x P x H : 800 x 900 x 850

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