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FRITEUSES ÉLECTRIQUES (EVO-2200MTE)

5 450,20 € HTVA

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UGS : EVO-2200MTE Catégorie :
  • TURBO • TRI 400 V
  • Construction et finition: entièrement en acier inoxydable. Solide. durable et facile à nettoyer. Index IPX4
  • Zone froide: cuve avec récupértion des déchets sous le corps de chauffe.
  • Fonction ECO: pour un préchauffage économique et pour faire fondre la graisse (uniquement un niveau de corps de chauffe fonctionne)
  • Système dialogue: rendement maximal grâce au corps de chauffe qui continue à chauffer lorsque le panier est plongé dans l’huile
  • Economie d’énergie: isolation maximale pour un rendement à 100% pour une chaleur maximale et sans perte d’énergie
  • Température: réglage de la température de 95°C à 190°C avec possibilité de faire bouillir de l’eau pour le nettoyage
  • Economie d’huile: capacité d’huile diminuée pour une totale optimisation
  • Nettoyage: facile grâce aux angles arrondis et à son corps de chauffe pivotant
  • Turbo: idéal pour frites et aliments surgelés
  • Dimensions paniers:
  • 2 x (157 x 285 x 135 mm)
  • Type : à encastrer
  • Capacité de
  • production (kg/h) : 52-64
  • Volume (litres) : 2 x 7-8
  • Puissance (kW) : 22
  • Poids (kg) : 62
  • Dim. (mm) L x P x H : 400 x 600 x 850-900

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