- Placard ouvert
- Cuve en acier inoxydable AISI 304
- Température réglage de 30°C à 90°C
- Appareil équipé d’un trop-plein vertical
- Les bains-marie gaz et électriques sont des appareils de maintien en température des sauces. garnitures et autres aliments
- Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur
- Le thermostat de sécurité se déclenche en cas d’activation du chauffage sans eau dans la cuve. réinitialisation manuelle
- Éléments chauffants
- blindés incoloy sous la cuve
- Tri 400
- Volume (m³) : 0.4
- Puissance (kW) : 1.5
- Poids (kg) : 48
- Dim. (mm) L x P x H : 400 x 730 x 870