- Plaque double
- Plan de travail en acier inoxydable AISI 304
- Bac de récupération de graisse amovible
- Adaptés a une cuisson plus légère et hydratée. ils donnent aux aliments souplesse et couleur. grâce à une cuisson au chaleur indirect et à l’évaporation de l’eau contenue dans le tiroir au-dessous de la zone de cuisson
- Zone de cuisson
- en fonte
- Grille en fonte
- réversible (1 côté viande
- et 1 côté poisson)
- Modèles électriques:
- Éléments chauffants blindés incoloy installé sous la grille de cuisson
- Tri 400 V
- Volume (m³) : 0.8
- Puissance (kW) : 12
- Poids (kg) : 107
- Dim. (mm) L x P x H : 800 x 730 x 870