Bac gastronorme émaillé GN 2/3

Résumé

Résumé En acier émaillé. Résistance à la chaleur jusqu’à 300 °C.
Fabriqué en acier émaillé, sans odeur, même à des températures élevées.
La structure robuste empêche la déformation, ce qui la rend résistante à la chaleur jusqu’à 300 °C.Les parois inférieures et externes ont une épaisseur d’au moins 1 mm, garantissant une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface.
L’émail possède des propriétés antiadhésives exceptionnelles sans utiliser de produits chimiques ni de toxines nocifs.
La couche d’émail nécessite moins de graisse, ce qui entraîne une réduction de la graisse nécessaire jusqu’à 90 %.
Les récipients ont une jante de 20 mm sur les quatre côtés, s’insèrent solidement dans les guides de four.
La grande jante vous permet également de placer le conteneur dans un présentoir de point de vente – Vendez vos marchandises « directement depuis le plateau ».
Le plateau a des coins droits, ce qui augmente le volume et facilite l’obtention de portions égales, ce qui entraîne moins de pertes et des bénéfices plus élevés.

Détails

Spécifications